Рулет картофельный с грибами

Рулет картофельный с грибами.
крахмала, молоко, соль, 1 ст.
сметанного соуса, масло. Для
грибов, 2—3 луковицы, 1 ст.
сметаны, молотый перец, соль.
Очищенный вареный картофель
через мясорубку. Добавить
и замесить. Вместо крахмала в
всыпать стакан муки и 1 яйцо.
раскатать толстым слоем,
грибов, вареного мяса или
в рулет и хорошо защипнуть
жиром лист, поверхность
или сметаной, обсыпать
местах, чтобы воздух мог
и выпекать в духовке, пока он
стол рулет разрезать на
Сметанный, томатный, луковый
отдельно. Сушеные грибы для
промыть, пропустить через
порезанным луком обжарить на
масле, разбавить грибным
добавить перец, соль, немного
грибами нафаршировать рулет.
Грибы свежие, тушеные с
отваренных свежих грибов, 5
луковица, 1/2 стакана
Очищенные и отваренные в
положить в кастрюлю, добавить
шпика и поджарить вместе,
и тушить. В середине тушения
поджаренный картофель. При
поджаренный с луком шпик,