Грибы жареные

Дата: 3 июля 2009

Грибы жареные. Грибы (белые,
промыть, ошпарить горячей
полотенце. Нарезав их затем
и обжарить с обеих сторон на
маслом. После этого посыпать
прожарить. Подать на той же
мелко нарезанной зеленью
На 500 г свежих грибов — 3—4
масла.

шампиньоны, рыжики) очистить,
водой и обсушить на
крупными ломтиками, посолить
разогретой сковороде с
мукой и все вместе еще раз
сковороде горячими, посыпав
петрушки или укропом.
ст. Ложки муки, 2—3 ст. Ложки

® Грибы. Всё о грибах, рецепты блюд из грибов.
© Грибы ядовитые и съедобные и много другого о грибах.
© ОOО "Союз Мухоморов России" 2009-2011 год.