Зразы картофельные с солеными грибами

Дата: 3 июля 2009

Зразы картофельные с солеными
полуготовности, поджарить
обжарить соленые грибы, все
кожуре, очистить горячим,
пропустить через мясорубку. В
муки, сделать небольшие
начинку, защипнуть, обвалять
зразы поджарить на масле.
На 100—150 г соленых грибов —
стакана риса, 2 головки
столовые ложки сливочного

грибами. Отварить рис до
лук. Мелко нарезать и слегка
смешать. Сварить картофель в
протереть через сито, можно
массу добавить яйцо, немного
лепешки, положить на них
в муке, или сухарях. Готовые

4-5 штук картофелин, 0,5
репчатого лука, 1 яйцо, 4
масла. Соль по вкусу.

® Грибы. Всё о грибах, рецепты блюд из грибов.
© Грибы ядовитые и съедобные и много другого о грибах.
© ОOО "Союз Мухоморов России" 2009-2011 год.