Картофель с грибами, луком и помидорами

Дата: 3 июля 2009

Картофель с грибами, луком и
промыть, замочить в холодной
той же воде без соли до
отвара, промыть горячей
поджарить. Отвар процедить и
бульонов и супов. Если,
их надо очистить, вымыть,
поджарить. На блюдо,
отваренный картофель. Сверху
смешанные с поджаренным
уложить ломтики помидоров.
маргарине, посыпать рубленной
На 70г свежих или 18г сушеных
250 г картофеля. 135г свежих
масла или маргарина. Зелень и

помидорами. Сушеные грибы
воде на 3-4 часа и варить в
готовности. Затем вынуть из
водой, нашинковать и
употребить для приготовления
используются свежие грибы, то
нарезать ломтиками и
сковороду или тарелку уложить
положить жареные грибы,
луком, вокруг картофеля
Поджареные на масле или
зеленью.
грибов — 50г репчатого лука,
помидоров, 15г сливочного
соль по вкусу.

® Грибы. Всё о грибах, рецепты блюд из грибов.
© Грибы ядовитые и съедобные и много другого о грибах.
© ОOО "Союз Мухоморов России" 2009-2011 год.