Грибы, жареные в мясном бульоне

Дата: 3 июля 2009

Грибы, жареные в мясном
(лисички, опенки, сыроежки)
вскипятить в подсоленной
переложить в кастрюлю с
2-3 столовые ложки мясного
тушить около 30 мин. При
рубленную зелень.
На 500 г свежих грибов —3
бульон. Зелень и соль по

бульоне. Свежие грибы
очистить, промыть и
воде. Откинуть на дуршлаг,
разогретым маслом, добавить
бульона, накрыть крышкой и
подаче на стол добавить

столовые ложки масла, мясной
вкусу.

® Грибы. Всё о грибах, рецепты блюд из грибов.
© Грибы ядовитые и съедобные и много другого о грибах.
© ОOО "Союз Мухоморов России" 2009-2011 год.