Шампиньоны жареные

Дата: 3 июля 2009

Шампиньоны жареные.
отрезать ножки, шляпки
шляпки порезать дольками, а
масле на сильном огне,
добавить мелко нарезанную
станут мягкими, влить густые
прокипятить, сбрызнув
подать с отваренным или
На 6-8 небольших шампиньонов
масла, 3 столовые ложки
мука, лимонный сок, соль,

Шампиньоны тщательно промыть,
очистить от пленки, крупные
мелкие целиком обжарить в
посолить, посыпать перцем,
зелень. Когда шляпки грибов
сливки или сметану и
лимонным соком. Грибы можно
жареным картофелем, рисом.
— столовую ложку сливочного
сливок 30-проц. Жирности,
перец, зелень.

® Грибы. Всё о грибах, рецепты блюд из грибов.
© Грибы ядовитые и съедобные и много другого о грибах.
© ОOО "Союз Мухоморов России" 2009-2011 год.