Белые грибы жареные

Дата: 3 июля 2009

Белые грибы жареные.
нарезать крупными ломтиками
и варить 5 минут в
грибы шумовкой и дать стечь
муке и жарить на масле или
зарумянятся. Потом добавить
залить сметаной и довести до
белых грибов можно смочить
сухарях, обжарить на масле,
довести до готовности. При
растопленным маслом. В
картофельное пюре или жареный
На 500г белых грибов — 0,5
масла или сала, 0,5 стакана

Очищенные шляпки промыть,
(мелкие шляпки не разрезать)
подсоленной воде. Выбрать
воде. Затем обвалять их в
сале, пока они не
поджаренный на масле лук,
кипения. Отваренные шляпки
взбитым яйцом, обвалять в
затем поставить в духовку и
подаче на стол полить
качестве гарнира можно подать
картофель.
стакана муки, столовую ложку
сметаны, луковицу, соль.

® Грибы. Всё о грибах, рецепты блюд из грибов.
© Грибы ядовитые и съедобные и много другого о грибах.
© ОOО "Союз Мухоморов России" 2009-2011 год.