Рыба, тушенная с грибами и овощами

Дата: 3 июля 2009

Рыба, тушенная с грибами и
узкими кусочками, сбрызгивают
15—20 минут в холод-лом
смазанную маслом форму. Грибы
складывают в кастрюлю и тушат
добавляют бульон, томат-пюре
соусом заливают рыбу и тушат
рыба не будет готова (10—15
посыпают измельченной
На 500 г рыбного филе — 1
луковица, 1 соленый огурец, 1
1 яблоко, 2—3 ст. Ложки
бульона, сливочное масло,

овощами. Филе рыбы нарезают
уксусом, солят и выдерживают
месте, затем укладывают в
и овощи нарезают брусочками,
с маслом. Через 15 минут
и варят 10 минут. Полученным
на плите или в духовке, пока
минут) . Готовое блюдо
зеленью.
стакан маринованных грибов, 1
морковка, 1 корень петрушки,,
томат-пюре, 0,5 стакана
уксус, зелень петрушки, соль.

® Грибы. Всё о грибах, рецепты блюд из грибов.
© Грибы ядовитые и съедобные и много другого о грибах.
© ОOО "Союз Мухоморов России" 2009-2011 год.