Запеканка из грибов и яиц

Дата: 3 июля 2009

Запеканка из грибов и яиц.
тушат с перцем и солью до
Добавляют взбитые яйца,
перемешивают. Смесь
форму и выпекают, пока не
На 500 г отваренных или
60—80 г свиного сала или
3 ст. Ложки молока, перец,

Нарезанные грибы, сало, лук
готовности, охлаждают.
молоко и тщательно
выкладывают в смазанную жиром
подрумянится.
100—120 сушеных грибов —
свинины, 2—3 луковицы, 6 яиц,
соль.

® Грибы. Всё о грибах, рецепты блюд из грибов.
© Грибы ядовитые и съедобные и много другого о грибах.
© ОOО "Союз Мухоморов России" 2009-2011 год.