Говяжьи почки с грибами

Дата: 2 июля 2009

Говяжьи почки с грибами.
отрезав нижнюю часть ножек.
крупными кусочками. В
маслом подрумянивают почки со
нарезанный лук и муку, соль,
сметану. Кладут грибы и
кастрюлю и тушат 20 минут.
открывают кастрюлю еще 10— 15
На 500г почек —30 г
грибов, 1 чайная ложка муки,
сметаны, 0,5 стакана воды,

Отбирают мелкие целые грибы,
Вымоченные почки режут
сковородке с растопленным
всех сторон. Добавляют
перец, перемешивают. Вливают
заливают водой. Закрывают
Затем снимают с огня и не
минут.
сливочного масла, 250г свежих
1 луковица, 0,5 стакана
соль, перец.

® Грибы. Всё о грибах, рецепты блюд из грибов.
© Грибы ядовитые и съедобные и много другого о грибах.
© ОOО "Союз Мухоморов России" 2009-2011 год.