Грибы, запеченные с ветчиной и хлебом

Дата: 2 июля 2009

Грибы, запеченные с ветчиной
хлеба «размачивают в молоке и
маслом форму или на
вместе с нарезанной кубиками
ломтики хлеба. Сверху
смешанными с небольшим
Сверху посыпают солью, перцем
кусочки масла. Запекают в
температуре, пока яйца не
На 400г свежих или 30—40 г
белого хлеба, 100 г постной
сливочного масла, 2 ст. Ложки

и хлебом. Ломтики белого
укладывают на смазанную
сковороду. Грибы обжаривают
ветчиной и покрывают ими
заливают взбитыми или
количеством молока яйцами.
и тертым сыром, кладут
духовом шкафу при средней
загустеют.
сушеных грибов — 4—5 ломтей
ветчины, 3—5 яиц, 2 ст. Ложки
тертого сыра, перец, соль.

® Грибы. Всё о грибах, рецепты блюд из грибов.
© Грибы ядовитые и съедобные и много другого о грибах.
© ОOО "Союз Мухоморов России" 2009-2011 год.