Грибы, тушенные с овощами

Дата: 2 июля 2009

Грибы, тушенные с овощами.
нарезают кусочками и тушат до
растопленным жиром кладут
пассеруют 5—6 минут, заливают
под крышкой до
нарезанный ломтиками
готовности. В конце добавляют
томат-пюре, соль. Это блюдо
копченому мясу.
На 500г свежих или 250г
или другого жира, 1 луковица,
петрушки, часть кочана
1 стакан гороха или фасоли, 2
томата-пюре, 0,5 стакана
петрушки.

Свежие или отваренные грибы
готовности. В кастрюлю с
нарезанные кубиками овощи,
водой или бульоном и тушат
полуготовности. Добавляют
картофель и тушат до
тушеные грибы, сметану,
подходит к жареному или

отваренных грибов — 50г шпика
2—3 морковки, 1 корень
капусты, 6— 8 шт. Картофеля,
стакана бульона, 2 ст. Ложки
сметаны, соль, зелень укропа,

® Грибы. Всё о грибах, рецепты блюд из грибов.
© Грибы ядовитые и съедобные и много другого о грибах.
© ОOО "Союз Мухоморов России" 2009-2011 год.