Тушеные грибы с жареным картофелем

Дата: 2 июля 2009

Тушеные грибы с жареным
нарезают брусочками, шпик
бульона и тушат 20—25 минут.
и прожаривают с оставшимся
корочки. Грибы смешивают с
минут.
На 500г свежих грибов— 50г
Небольших отваренных
бульона.

картофелем. Свежие грибы
кубиками, добавляют немного
Картофель нарезают ломтиками
шпиком до образования светлой
картофелем, солят и жарят 5—8

шпика, 1—2 луковицы, 8—10 шт.
картофеля, соль, 1/3 стакана

® Грибы. Всё о грибах, рецепты блюд из грибов.
© Грибы ядовитые и съедобные и много другого о грибах.
© ОOО "Союз Мухоморов России" 2009-2011 год.