Сморчки с яичницей

Дата: 2 июля 2009

Сморчки с яичницей. Вымытые
минуты в кипяток, потом
остужают. В кастрюлю
добавляют полстакана сметаны
затем опускают в кастрюлю
огне, помешивая, пока не
На 300 г сморчков — 5—б яиц,
масла.

сморчки опускают на 2—3
обжаривают в масле и
разбивают 5— 6 яиц, мешают,
и ложку сливочного масла,
сморчки, солят и держат на
загустеет.
0,5 стакана сметаны, 2 ложки

® Грибы. Всё о грибах, рецепты блюд из грибов.
© Грибы ядовитые и съедобные и много другого о грибах.
© ОOО "Союз Мухоморов России" 2009-2011 год.