Жареные сморчки

Дата: 2 июля 2009

Жареные сморчки. Сморчки
воду сливают. Крупные
мелкие нарезают и поджаривают
сюда же добавляют нарезанные
наполняют крупные сморчки и
начинку можно добавить лук,
На 500 г сморчков — 3— 4
ст. Ложки муки, 1 луковица,

отваривают в соленой воде,
откладывают в сторону, а
с мукой в сливочном масле,
вареные яйца. Этой начинкой
поджаривают на масле. В
перец.
яйца, 3 ст. Ложки масла, 2
перец, соль.

® Грибы. Всё о грибах, рецепты блюд из грибов.
© Грибы ядовитые и съедобные и много другого о грибах.
© ОOО "Союз Мухоморов России" 2009-2011 год.