Шашлык из грибов

Дата: 2 июля 2009

Шашлык из грибов. Молодые
сыроежки, подберезовики,
минут, обсушивают в дуршлаге
палочки, чередуя их с
лука. Шашлык обжаривают на
добавляют томат-пюре, соль,
палочках.
На 500 г свежих грибов— 150 г
г томата-пюре.

грибы — белые, рыжики,
подосиновики — варят 10—15
и нанизывают на тонкие
кусочками сала и ломтиками
сковороде, перед готовностью
перец. Подают к столу на

свиного сала, 100 г лука, 75

® Грибы. Всё о грибах, рецепты блюд из грибов.
© Грибы ядовитые и съедобные и много другого о грибах.
© ОOО "Союз Мухоморов России" 2009-2011 год.